Porc Noir Bio
Ceci n'est pas du porc ordinaire ! Sombre et marbré avec un goût riche, c'est meilleur servi juteux et légèrement rosé à cœur – délicieux!
Notre délicieux Porc Noir Gascon est disponible dans diverses découpes et plusieurs tailles de colis.
Chair à saucisse
Notre délicieux porc, haché et prêt pour la confection de friands, de tresses et de farces.
€15.00 par kg
Colis moyen à l'anglaise
Notre délicieux porc dans un colis de 4kg* comprenant 1 rôti avec sa couenne, 4 côtelettes, 4 escalopes, 4 saucisses, des spare ribs
* Poids approximatif. Le prix du colis est fixé selon son poids, approximativement 60,00€
€22.00 par kg
Colis moyen à la française
Notre délicieux porc dans un colis de 4kg* comprenant 1 rôti (sans la couenne), 4 côtelettes, 4 escalopes, 4 saucisses, des spare ribs.
* Poids approximatif. Le prix du colis est fixé selon son poids, approximativement €60.00
€22.00 par kg
Côtelettes
De belles et épaisses côtelettes de porc!
€16.50 par kg
Dés de porc
Des dés de porc, parfaits pour ragoûts et goulaches lentement mijotés.
€15.00 par kg
Escalopes
Tranchées finement, de délicieuses escalopes.
€15.50 par kg
Filet Mignon
Le plus tendre et délicat de tous les morceaux, un délice!
€21.50 par kg
Grand colis à l'anglaise
Notre délicieux porc dans un colis de 6kg* comprenant 1 rôti avec sa couenne, 6 côtelettes, 6 escalopes, des dés de porc, des spare ribs, 1 filet mignon, 8 saucisses.
* Poids approximatif. Le prix du colis est fixé selon son poids, approximativement €90.00
€22.00 par kg
Grand colis à la française
Notre délicieux porc dans un colis de 6kg* comprenant 1 rôti (sans la couenne), 6 côtelettes, 6 escalopes, des dés de porc, des spare ribs, 1 filet mignon, 8 saucisses.
* Poids approximatif. Le prix du colis est fixé selon son poids, approximativement €90.00
€22.00 par kg
Poitrine fraiche
De la belle poitrine de porc, à rôtir doucement avec une peau croustillante et tendre à vous fondre dans la bouche. Disponible sur commande uniquement.
€13.50 par kg
Rôti
Notre délicieux porc noir désossé et enroulé, prêt à rôtir. Préparé à la française, sans la couenne.
€18.00 par kg
Rôti avec sa couenne
Notre délicieux porc noir désossé et enroulé, prêt à rôtir, avec son épaisse couche de peau et de graisse.
€18.00 par kg
Saucisses
De délicieuses saucisses 100% pur porc. Nos saucisses sont faites à la française et sont disponibles nature, à l'oignon ou à l'ail.
€15.00 par kg
Spare Ribs
De succulentes spare ribs, parfaites pour le barbecue!
€13.50 par kg